AccueilDiplômesTourisme - Hôtellerie - RestaurationCAP cuisine

    CAP cuisine

    Description

    Les titulaires de ce CAP sont capables de cuisiner des plats. Ils connaissent les produits de base et en gèrent l'approvisionnement. Ils apprennent également à concevoir un menu, à entretenir leur poste de travail et à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.



    • Les matières enseignées sont :

    - Approvisionnement et organisation production culinaire
    - Commercialisation et distribution de la production culinaire
    - Français
    - Histoire-géographie
    - Mathématiques
    - Sciences
    - Vie sociale et professionnelle
    - Education physique et sportive
    - Langue vivante

     

    • Type de diplôme : diplôme d'enseignement professionnel de niveau V
    • Niveau d'études requis : Après la 5ème, la 4ème ou la 3ème
    • Durée de la formation : Deux ou trois ans, comprenant douze à seize semaines de stage

    Obtenir ce diplôme

    CAP Cuisine
    CCI DE MAINE ET LOIRE
    CCI DE MAINE ET LOIRE

    Présentation CAP Cuisine: Vous souhaitez faire plaisir en sublimant les papilles ! Vous avez le...

    De l'année 2023 à 2025 à Angers

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    CAP cuisine
    Greta de l'académie de Créteil
    Greta de l'académie de Créteil

    Présentation : CAP cuisine Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle cuisine occupe un...

    En alternance

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    CAP Cuisine
    GRETA des Hauts de Seine
    GRETA des Hauts de Seine

    En CAP cuisine, les stagiaires apprennent les techniques culinaires et approfondissent leur...

    Prochaine session le 30/09/2024 à Antony

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    Organismes

    CCI DE MAINE ET LOIRE
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    IMA de Roissy Pays de France
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    CFA ASPECT AQUITAINE
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    Métiers accessibles

    Voici les métiers qui vous sont accessibles grâce au diplôme "CAP cuisine"

    • Chef de cuisine
    • Commis de cuisine
    • Cuisinier
    • Cuisinier de la fonction publique

    Autour de ce diplôme

    Voici une sélection de diplômes similaires à CAP cuisine

    • BP cuisinier
    • CAP Services hoteliers
    • Licence Professionnelle Hôtellerie et tourisme Spécialité Arts culinaires des tables de l'Océan Indien
    • ​MC Art de la cuisine allégée
    • MC Cuisinier en desserts de restaurant
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