Université Lyon 1 Claude Bernard
Mycologie Industrielle
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Objectifs
Présentation Mycologie Industrielle
L'enseignement doit permettre, même au néophyte en mycologie, à partir d'une compréhension rapide et facile des principales caractéristiques cytologiques, physiologiques et écologiques des micromycètes :
- La maîtrise des techniques microbiologiques visant à cultiver, isoler, dénombrer et identifier les moisissures nuisibles ou utiles.
- La sensibilisation aux problèmes posés par les moisissures et aux risques qui y sont associés.
- Le choix raisonné de méthodes efficaces de prévention et de lutte contre les moisissures contaminantes en industrie.
Programme
Les matins seront consacrés à la théorie, les après-midi aux observations macro et microscopiques. 1ère journée :Matin :
Introduction, définition et classification des champignons. Biologie...
Les prochaines sessions
À Villeurbanne
De l'année 2024 à 2025
Centre
Université Lyon 1 Claude Bernard
43, boulevard du 11 Novembre 1918
69622 Villeurbanne cedex
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En résumé
Objectif
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Coût
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