Université Paris Cité

DIU Nutrition et activités physiques et sportives

DU

105 heure(s)

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Objectifs

Présentation DIU Nutrition et activités physiques et sportives :

La formation vous apporte les connaissances de base sur les besoins nutritionnels en lien avec les pratiques sportives et la manière d’utiliser les activités physiques pour améliorer la santé et le bien-être.

Objectifs :

Former tous les acteurs des activités physiques et sportives à la nutrition et à l’alimentation :

  • De la population en générale.
  • De la population appliquées aux différents types de sport et de sportifs.
  • Du patient porteur de pathologie chronique bénéficiant d’une pratique physique ou sportive pour sa santé.
  • Du sportif de haut niveau ou professionnel.
  • Du sportif occasionnel ou régulier.

en particulier dans leurs aspects éducatifs, de protection de la santé, d’optimisation des performances et de prévention du dopage.

Savoir-faire et compétences :

  • Présenter et commenter les grandes règles de l’alimentation courante, équilibrée et diversifiée et celles des pratiquants de différents sports.
  • Proposer des menus lors d’un stage ou pour une équipe sportive.
  • Établir un bilan alimentaire.
  • Proposer des conseils nutritionnels à des sportifs de tous niveau et tous types d’APS (parcours « Nutrition du Sportif » réservé aux diététiciens et médecins).

Et après ?

Poursuite d'études : Vous pouvez toujours compléter ou acquérir de nouvelles compétences en vous inscrivant à d'autres diplômes d'université ou des séminaires.

Public visé

Deux parcours sont proposés selon les profils: un parcours pour les détenteurs des titres de diététicien/ nutritionniste ou de médecin et un parcours plus ouvert, sont donc concernés les :

  • Professionnels du sport (STAPS, entraîneurs, BE et éducateurs sportifs : AFAPA, médicosportifs, acti-physiciens et sport-santé)
  • Professionnels de santé (médecins, diététiciens, pharmaciens, psychologues, kinésithérapeutes, psychomotriciens, infirmiers, …) intéressés par le sport
  • Professionnels des industries agro-alimentaires
  • Toute personne jugée apte par le conseil pédagogique (sportif de haut niveau et autres) intéressés par le sport

Programme

    Référence formation : DIB201

        Volume horaire : 105,5 heures

            Calendrier / Rythme : Formation dispensée de janvier à juillet. Plusieurs journées par mois (généralement le jeudi et le vendredi)

                Lieux : Paris / Université de Reims

                    CONTENUS PÉDAGOGIQUES

                        Bases biochimiques de la nutrition au repos et à l’exercice : les glucides, lipides, protéines, minéraux, vitamines et autres micronutriments, compléments et suppléments, les produits dopants
                          Constantes biologiques : interprétation d’un bilan
                            Grandes classes d’aliments
                              Règles de composition d’un repas équilibré et diversifié pour le sportif
                                Éducation nutritionnelle du sportif, les régimes alimentaires
                                  Hygiène et sécurité alimentaires individuelles et collectives (stages sportifs)
                                    Composition corporelle et dépenses énergétiques (théorie, mesures pratiques), besoins nutritionnels des sportifs, réhydratation du sportif, stratégie nutritionnelle pré, per et post compétition pour les sports collectifs, d’endurance, de force, à catégories de poids....
                                      Adaptation des apports alimentaires à l’entraînement et en compétition de pratiquants porteurs de pathologies métaboliques (diabètes I et II, dyslipidémies...)
                                        MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D'ENCADREMENT

                                            Équipe pédagogique :

                                                Responsables pédagogiques : François Desgorces et Philippe Noirez

                                                    Coordinateur pédagogique : Philippe Noirez

                                                        Ressources matérielles : Afin de favoriser une démarche interactive et collaborative, différents outils informatiques seront proposés pour permettre :

                                                            d'échanger des fichiers, des données
                                                              de partager des ressources, des informations
                                                                de communiquer simplement en dehors de la salle de cours et des temps dédiés à la formation.
                                                                  MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS

                                                                      Au cours de la formation, le stagiaire émarge une feuille de présence par demi-journée de formation en présentiel et le Responsable de la Formation émet une attestation d’assiduité pour la formation en distanciel.

                                                                          À l’issue de la formation, le stagiaire remplit un questionnaire de satisfaction en ligne, à chaud. Celui-ci est analysé et le bilan est remonté au conseil pédagogique de la formation.                                                                            

                                                                          La formation "DIU Nutrition et activités physiques et sportives" vous intéresse ?

                                                                          Recevez gratuitement le programme de la formation par Université Paris Cité.

                                                                          Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds ainsi qu’aux organismes que vous avez sélectionnés afin qu’ils vous contactent et vous adressent leurs informations relatives à votre demande en lien avec l’activité de l’organisme. Voir plus

                                                                          Centre

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                                                                          5 Rue Thomas Mann
                                                                          75205 Paris cedex 13
                                                                          > Voir la carte

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                                                                          Université Paris Cité

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                                                                          En résumé

                                                                          Objectif

                                                                          DU

                                                                          Durée

                                                                          105 heure(s)

                                                                          Coût

                                                                          Consulter l'organisme

                                                                          Modes d'enseignement

                                                                          Type d'établissement

                                                                          Université

                                                                          Domaine

                                                                          Diététique - Nutrition

                                                                          Domaine secondaire

                                                                          Sport - Loisirs

                                                                          Posez une question à notre responsable pédagogique

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