Nutrition, obésité, vieillissement
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Assurer une formation de base qui allie physiologie et biochimie pour comprendre les différents mécanismes mis en jeu en nutrition ainsi que les principales voies de régulation.
Permettre aux professionnels de santé d’acquérir des compétences nutritionnelles applicables au quotidien en les formant :
A repérer et/ou assurer la prise en charge nutritionnelle de :
- La dénutrition chez la personne âgée et dans les pathologies chroniques
- Les troubles du comportement alimentaire
- La surcharge pondérale et l’obésité
A la prescription ou au conseil nutritionnel dans les situations courantes :
- Besoins nutritionnels en fonction de l'âge
- Régimes alimentaires adaptés aux complications de l'obésité
- Substituts de repas, Compléments alimentaires, Compléments nutritionnels Oraux
A la prévention des co-morbidités liées à l’obésité et à l’âge
À Lyon
De l'année 2024 à 2025
Université Lyon 1 Claude Bernard
43, boulevard du 11 Novembre 1918
69622 Villeurbanne cedex
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