Greta LAC
MC employé traiteur
MC
450 heure(s)
5200 € TTC
Éligible CPF
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Objectifs
Présentation - MC employé traiteur- Acquérir des savoir-faire dans les domaines de la préparation des denrées, de la cuisson et de l’élaboration de produits spécifiques en traiteur, cuisine, en pâtisserie.
DÉBOUCHÉS/ MÉTIERS/ EMPLOIS
- Boucher/ère
- Charcutier/ère-traiteur/euse
- Opérateur/trice de fabrication de produits alimentaires
Public visé
Tout public
Programme
Technologie de produits. Sciences appliquées à la nutrition et à l’hygiène. Connaissance de l’entreprise dans son environnement économique et juridique. Comptabilité et gestion. Préparation et exploitation...Centre
Greta LAC
9 rue des Marronniers - BP 503
74105 Annemasse cedex
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En résumé
CPF
Éligible
Objectif
Durée
450 heure(s)
Coût
5200 € TTC
Modes d'enseignement
En alternance