CFPPA - CFA Beaune
BTSA Viticulture - Oenologie : Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture - Oenologie
BTSA
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CFA
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Objectifs
Le Brevet de Technicien Supérieur agricole a pour objectif de préparer aux postes à responsabilités de la filière viti-vinicole (chef de culture, maître de chai, …).Cette formation peut être préparée en alternance BTSA en 1 an ou dans le cadre d'un contrat d'apprentissage BTSA en 2 ans.
Poursuite d’études :
- Licence de la vigne et du vin.
- Licences professionnelles.
- Classes préparatoires aux écoles d’ingénieurs ou vétérinaires.
- Formations commerciales.
- Certificat de Spécialisation.
Public visé
Tout public répondant aux critères des pré-requis.
Programme
MODULES COMMUNS A TOUS LES BTSA :PROJET
- M11 : Accompagnement au projet personnel et professionnel.
MODULES BTSA EN 1 AN :
MODULES "DOMAINE PROFESSIONNEL"
- M51 : Filière.
- M52 : Le système viti-vinicole.
- M53 : L'itinéraire technique viticole.
- M54 : Processus d'élaboration et de conservation des vins.
- M55 : Gestion de la qualité, de l'environnement et de la sécurité.
- M56 : L'entreprise viti-vinicole.
- M61 : Mise en situations professionnelles sue l'entreprise de l'employeur.
BTSA en 2 ans : 1350 Heures de formation.
MODULES BTSA EN 2 ANS :
MODULES "DOMAINE COMMUN"
- M21 : Organisation économique, sociale et juridique.
- M22 : Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation.
- M23 : Langue vivante.
- M31 : Education physique et sportive.
MODULES "DOMAINE PROFESSIONNEL"
- M41 : Traitement des données.
- M42 : Technologies de l'information et du multimédia.
- M51 : Filière.
- M52 : Le système viti-vinicole.
- M53 : L'itinéraire technique viticole.
- M54 : Processus d'élaboration et de conservation des vins.
- M55 : Gestion de la qualité, de l'environnement et de la sécurité.
- M56 : L'entreprise viti-vinicole.
- M61 : Mise en situations professionnelles sur l'entreprise de l'employeur.
- M71 : Module d'Initiative Locale.
Référentiel agréé par le ministère de l’Agriculture. La formation dispensée en classe de BTSA est à la fois scientifique, technique, économique et pratique et vise à former des techniciens supérieurs capables d’assumer des responsabilités et de prendre des initiatives pour raisonner et résoudre des problèmes concrets dans des secteurs d’activité correspondant à leur option.
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Les prochaines sessions
À Beaune
De l'année 2024 à 2025
Centre
CFPPA - CFA Beaune
4 avenue du parc
21206 Beaune cedex
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En résumé
Objectif
Durée
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Coût
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Modes d'enseignement
En alternance