Description
Le gestionnaire de stocks (libre-service) est responsable de l'approvisionnement des rayons, afin qu'il n'y ait pas de rupture de stocks ni d'invendus.
Rompu à la fonction de gestion, le gestionnaire de stocks (libre-service) est premier responsable de flux de produits entre les rayons et les stocks. Objectif : pas de rayon vide, et pas de stocks d'invendus en fin de journée.
Il garantit l'approvisionnement des marchandises dans les rayons. A ce titre, il se préoccupe d'abord de l'organisation de ses activités en fonction des objectifs fixés par sa hiérarchie et octroie à chaque membre de son équipe un travail précis suivi de consignes claires. Il a la charge de l'initiation et du management des produits disponibles afin d'assurer la consolidation et la maximisation des techniques de stockage. Il s'appuie sur un système informatisé (e-procurement) qui permet au personnel de connaître l'évolution des stocks.
Le gestionnaire de stocks (libre-service) peut aussi être chargé de l'application de la législation en matière d'étiquetage et de conditionnement des marchandises. Son bagage dans ce domaine juridique peut lui permettre de provoquer la responsabilité du fournisseur et/ou du transporteur en cas d'avaries ou de destruction de matières premières au cours du stockage.
