Licence professionnelle Industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation parcours Management de la production
Licence Pro
12 mois
Consulter l'organisme
Éligible CPF
Licence Pro
12 mois
Consulter l'organisme
Éligible CPF
Former des cadres techniques pour l’Industrie agro-alimentaire pour la gestion de production, la logistique et la valorisation dans le respect de la sécurité sanitaire.
A l’issu de cette formation, le diplômé a acquis :
· des méthodes de gestion de production (gestion des flux des matières, optimisation du temps, planification, gestion financière),
· des sciences et techniques spécifiques aux aliments,
· des outils de management pour pouvoir encadrer une équipe de production,
· la maîtrise des systèmes de la qualité, hygiène, sécurité, environnement,
· une approche tenant compte des voies de valorisation des co-produits et des énergies, le développement durable.
Le descriptif de la structuration de la mention en Blocs de Connaissances et Compétences ainsi que les règles de validation et compensation sont disponibles dans le règlement des études de la formation
Convention(s) avec une ou plusieurs institutions privées françaises : OUI
À Bordeaux
De l'année 2024 à 2025
UNIVERSITE DE BORDEAUX
351 cours de la Libération
33400 Talence
> Voir la carte
Éligible
12 mois
Consulter l'organisme
En alternance